...består av:

En handfull näve med blåbär, hallon, björnbär och lingon.

Ca 1½ dl vaniljyoghurt.

2 tsk vaniljsocker.

Kör i mixer till en slät och fin smoothie...

Mumsigt efter frukosten.

Ca 15 bitar 

Ugn 250 grader

3 ägg

1 1/5 dl socker

3/4 dl potatismjöl

4 tsk bakpulver

3 msk kakao

Smörkräm

100 g rumsvarmt margarin

1 1/2 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 äggula

2 tsk frystorkat kaffe

50 g finhackad mörk choklad

Gör så här:

1. Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda potatismjöl, kakao, bakpulver.

Sikta ner det i smeten och rör om.

Häll smeten i en form 25 * 40 cm med bakpapper.

2. Grädda rulltårtan mitt i ugnen 5 min.

Strö socker på bottnen och stjälp upp den.

Låt kallna under plåten.

3. Smörkräm

Rör smöret smidigt och sikta ihop florsocker med vaniljsocker.

Rör ner det, äggulan och kaffepulvret i smöret.

Rör smeten porös.

Bred på smörkrämen på kakan och häll på hackad choklad.

Rulla ihop kakan och servera med en kopp kaffe!!! 

2 pers

1 banan

1 näve hallon

1 apelsin

1 dl vaniljyoghurt

Kör allt i en mixer och häll upp i fina glas.

(Alt ta vilken frukt som helst)