Ja här har jag gjort Nougatmandel enligt Leila´s julrecept.

http://recept.nu/1.274787/leila_lindholm/efterratter_godis/leilas_mandlar_fran_barcelona

Det var ganska enkelt att göra men jag blev varm i händerna o nougaten smälte, så jag sköljde av händerna i kallt vatten sen gick det bra...

Hm... jag erkänner: Jag är skitdålig på att göra knäck!!!

För andra året i rad glömmer jag bort tiden o kokar smeten för länge...

När jag gjorde kulprovet, så blev det ingen "kula" precis, mer som en

avlång o stel sockerpinne som knäcktes mitt av när jag tog upp den...

Hanna gillade det, och det gjorde visserligen jag med,

när man tuggade på smeten tills den blivit stel...

Sen spottade vi ut det...

Jävla knäck!!!

Jag som var så sugen...

Hoppas tomten skickar några knäck i en påse i jul till oss...

 

Josefine

15 december 2008 13:06

Hejsvej!!!!
Mmmmm, vad gott, tror nog att jag med ska göra knäck.
Tror du att man kan hälla knäcken i såna iskubformer??
Kram/Josefine

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag lämnar jag denna bloggen för en annan. Tjingeling!!!    ...

Igår spelade vi minigolf i Åhus med vännerna M o P, i några kyliga nordanvindar där fingrarna stelnade till och gjorde så alla förlorade, utom "Tur-P" så vi säger Grattis till Dig!!!!! Men bara så du vet så kommer det att bli en revange så småningom...

Igår hade vi en mysig grillkväll här nere på gården, som antagligen blir den sista innan vi flyttar. Vi bjöd hit trevliga vännerna M och P och mumsade grillat kött, korv, klyftpotatis, sallad, en god dressing med creme fraiche, ajvar relish, sweet ch...

Tur att han kunde denna sången!!!!

De allra första majblommorna såldes 1907 i Göteborg. Då kostade de 10 öre styck och hela 139.000 såldes. Från allra första början syftade Majblommans insamling till att hjälpa tuberkulossjuka. Tuberkulosen var en av dåtidens värsta folksjukdomar ...