Ca 15 bitar 

Ugn 250 grader

3 ägg

1 1/5 dl socker

3/4 dl potatismjöl

4 tsk bakpulver

3 msk kakao

Smörkräm

100 g rumsvarmt margarin

1 1/2 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 äggula

2 tsk frystorkat kaffe

50 g finhackad mörk choklad

Gör så här:

1. Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda potatismjöl, kakao, bakpulver.

Sikta ner det i smeten och rör om.

Häll smeten i en form 25 * 40 cm med bakpapper.

2. Grädda rulltårtan mitt i ugnen 5 min.

Strö socker på bottnen och stjälp upp den.

Låt kallna under plåten.

3. Smörkräm

Rör smöret smidigt och sikta ihop florsocker med vaniljsocker.

Rör ner det, äggulan och kaffepulvret i smöret.

Rör smeten porös.

Bred på smörkrämen på kakan och häll på hackad choklad.

Rulla ihop kakan och servera med en kopp kaffe!!! 

Idag har jag och Hanna bara varit hemma och inte gjort nåt speciellt.

Hon sov själv IGEN i sin säng till 7 och sen gick vi upp och käkade frulle.

Vi (eller jag gjorde det för Hanna ville inte se den )kollade på en film som hette Kalle och chokladfabriken. Sen gick vi ut. Hanna tog sin stora cykel och vi stoppade ner dricka, banan och såpbubblor i korgen på cykeln. Det blev en skön stund i solen för min del under tiden Hanna cyklade runt runt här nere på gården. Efter ett tag ville hon cykla på ett annat ställe så vi gick en runda och kom till en annan lekplats. Nu har jag middagen i ugnen och det doftar ljuvligt av potatisgratäng med kassler och goda kryddor.

Kom på nu att jag har glömt att pressa i vitlök...

I morgon ska jag jobba på kvällen så det blir till att vara hemma

 och hoppas att solen är framme hela dagen...

Jag bakade en super god rulltårta häromdagen

som hade varit bamsegod till en kopp kaffe.

Tror jag.

Glömde att koka kaffe och kom på det efter två bett på kakan

och då var det inte speciellt lönt...

Får ta det till en annan gång istället.

Skriver in receptet så man inte glömmer det!